Blue Bird 칵테일은 어떤 종류의 글라스를 사용하는가? | [조주기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 07년 3회차
Blue Bird 칵테일은 어떤 종류의 글라스를 사용하는가?
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Tumbler Glass
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Sour Glass
3
Old fashion Glass
4
Cocktail Glass
해설
Blue Bird는 진을 베이스로 오렌지 계열 리큐르와 레몬주스를 더해 차갑게 섞은 뒤 얼음 없이 담아내는 쇼트 드링크이므로 칵테일 글라스를 사용한다.
텀블러·사워·올드패션 글라스는 각각 롱드링크, 사워 계열, 온더락 스타일 칵테일에 쓰이는 잔이라 Blue Bird에는 맞지 않는다.
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