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1[조주기능사 필기] 08년 1회차
Which one is basic liqueur among the cocktail name which containing "Alexander"?
1
Gin
2
Vodka
3
Whisky
4
Rum
해설

"Alexander"라는 이름이 붙는 칵테일 계열의 기본이 되는 술은 Gin이다.

이후 코냑을 베이스로 한 Brandy Alexander가 대중화되었지만, 오리지널 Alexander 칵테일은 진에 카카오 리큐르와 크림을 배합해 만든다.

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