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다음 중 ( ) 안에 알맞은 것은? | [조주기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 08년 1회차
다음 중 ( ) 안에 알맞은 것은?
문제 이미지
1
Brandy
2
Gin
3
Vodka
4
Whisky
해설

빈칸에 들어갈 술은 Vodka(보드카)입니다.

지문은 "Main ingredient of ( ) is potato"(주원료가 감자), "characterized by no color, no smell and no taste"(무색·무취·무미가 특징)이며 칵테일의 기주(base)로 널리 쓰인다고 설명합니다. 감자·곡물로 만들고 무색·무취·무미인 증류주는 보드카입니다.

  • Brandy: 과일(주로 포도)을 발효해 증류한 술로, 감자가 주원료가 아닙니다.
  • Gin: 주니퍼 베리(노간주 열매) 향을 입힌 증류주라 "no smell"과 맞지 않습니다.
  • Whisky: 곡물(맥아)을 증류해 오크통에 숙성하므로 색과 향이 있어 지문과 맞지 않습니다.

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