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다음 중 가장 Dry한 표기는? | [조주기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 08년 1회차
다음 중 가장 Dry한 표기는?
1
Brut
2
Sec
3
Doux
4
Demi sec
해설

스파클링 와인의 당도 표기 중 Brut가 잔당이 가장 적어 가장 드라이한 표기다.

Sec·Demi sec·Doux 순으로 갈수록 잔당이 많아져 단맛이 강해진다.

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