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1[조주기능사 필기] 08년 2회차
Which one is the cocktail containing "wine"?
1
Sangria
2
Sidecar
3
Sloe Gin
4
Black Russian
해설
Sangria는 레드와인에 과일과 브랜디, 탄산수 등을 넣어 만드는 와인 베이스 칵테일이다.
- Sidecar는 브랜디를 베이스로 하는 칵테일이다.
- Sloe Gin은 슬로(야생 자두) 열매를 진에 담가 우려낸 리큐르로, 와인이 들어가지 않는다.
- Black Russian은 보드카와 커피 리큐르로 만드는 칵테일이다.
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