아래에서 설명하는 Glass는? | [조주기능사 필기] 08년 2회차 기출문제 상세 페이지

설명하는 글라스는 Sour glass(사워 글라스)입니다.
지문은 "위스키 사워, 브랜디 사워 등 사워 칵테일에 주로 사용되며, 3~5oz를 담기에 적당한 크기이다. Stem이 길고 위가 좁고 밑이 깊어"라고 설명합니다. 이름 그대로 사워 칵테일 전용 글라스입니다.
Goblet: 물이나 맥주 등을 담는 받침·기둥 달린 큰 잔으로, 사워 칵테일 전용이 아닙니다.
Wine glass: 와인을 담는 잔입니다.
Cocktail glass: 마티니 등 쇼트 칵테일용으로, 위가 넓게 벌어진 역삼각형 잔이라 '위가 좁다'는 설명과 맞지 않습니다.