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프랑스에서 생산되는 칼바도스는 어느 종류에 속하는가? | [조주기능사 필기] 08년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 08년 2회차
프랑스에서 생산되는 칼바도스는 어느 종류에 속하는가?
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Brandy
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Gin
3
Wine
4
Whiskey
해설

칼바도스는 프랑스 노르망디 지방에서 사과를 발효·증류해 만드는 브랜디의 일종이다.

포도가 아닌 사과를 원료로 한다는 점에서 일반 브랜디와 구분되지만, 과실을 증류한 술이라는 분류상 브랜디에 속한다.

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