다음 중 Brandy의 숙성 연수가 가장 긴 것은? | [조주기능사 필기] 08년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 08년 2회차
다음 중 Brandy의 숙성 연수가 가장 긴 것은?
1
V.O
2
V.S.O
3
V.S.O.P
4
X.O
해설
X.O는 브랜디(코냑) 등급 표시 중 숙성 연수가 가장 긴 등급이다.
V.O와 V.S.O는 비교적 짧은 숙성을, V.S.O.P가 그보다 긴 숙성을 나타내는 데 비해, X.O(Extra Old)는 원액의 최소 숙성 기간이 가장 길게 요구되는 최상급 등급이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.