탄산음료나 샴페인을 사용하고 남은 일부를 보관 할 때 사용되는 기구는? | [조주기능사 필기] 08년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 08년 2회차
탄산음료나 샴페인을 사용하고 남은 일부를 보관 할 때 사용되는 기구는?
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코스터
2
스토퍼
3
폴러
4
코르크
해설
탄산음료나 샴페인을 마시다 남았을 때 탄산이 빠지지 않도록 병 입구를 막는 기구는 스토퍼(Stopper)다.
코스터는 잔받침, 폴러(Pourer)는 술을 따르는 주입구, 코르크는 와인병의 원래 마개로 용도가 다르다.
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