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1[조주기능사 필기] 08년 3회차
Which is the correct one as a base of Port Sangaree in the following?
1
Rum
2
vodka
3
Gin
4
Wine
해설
Port Sangaree는 포트와인(Wine)을 베이스로 설탕과 소다수 등을 더해 만드는 칵테일이므로 베이스 주종은 와인이다.
럼, 보드카, 진은 각각 다른 계열의 증류주로 Port Sangaree의 기본 재료가 아니다.
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