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칵테일을 만드는데 필요한 기구는? | [조주기능사 필기] 08년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 08년 3회차
칵테일을 만드는데 필요한 기구는?
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Tumbler
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Squeezer
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Coaster
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Service plate
해설

칵테일 조주에는 과즙을 짜내는 스퀴저(Squeezer)가 필요한 기구다.

텀블러는 음용 글라스, 코스터는 잔받침, 서비스 플레이트는 서빙용 접시로 칵테일 제조 도구가 아니다.

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