Grappa에 대한 설명으로 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 08년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 08년 3회차
Grappa에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
포도주를 만들고 난 포도의 찌꺼기를 원료로 만든 술
2
노르망디의 칼바도스에서 생산되는 사과 브랜디.
3
과일과 작은 열매를 증류해서 만든 증류주
4
북유럽 스칸디나비아 지방의 특산주
해설
Grappa는 와인을 만들고 남은 포도 찌꺼기(포도껍질·씨·줄기)를 원료로 증류한 이탈리아의 포마스 브랜디다.
칼바도스는 노르망디산 사과 브랜디를 가리키는 별개의 술이라 Grappa의 설명과는 다르다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.