aperitif에 대한 설명으로 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 1회차
aperitif에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
식사 전에 먹는 식전주이다.
2
디저트용으로 먹는 술이다.
3
메인음식과 함께 먹는 술이다.
4
식사 후에 먹는 식후주이다.
해설
Aperitif는 식욕을 돋우기 위해 식사 전에 마시는 술을 가리킨다.
식사와 함께 마시는 술이나 디저트주, 식후주는 각각 별도의 명칭(테이블 와인, 디저트 와인, 다이제스티프)으로 구분된다.
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