다음 계랑단위 중 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

조주에서 통용되는 환산으로 1oz는 약 28.35㎖(실무에서는 30㎖로 취급)이다.
1대시(Dash)는 티스푼 1개에도 크게 못 미치는 극소량이어서 6티스푼과는 거리가 멀고, 1지거(Jigger)는 통상 1.5oz인 45㎖ 안팎이며, 1샷(shot)은 대략 30㎖ 전후로 100㎖에는 크게 못 미친다.