술의 저장 장소의 환경으로 적합한 것은? | [조주기능사 필기] 09년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 2회차
술의 저장 장소의 환경으로 적합한 것은?
1
따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳
2
습기가 않고 진동이 많은 곳
3
서늘하고 온도 변화가 적은 곳
4
따뜻하고 온도 변화가 많은 곳
해설
술은 서늘하고 온도 변화가 적은 곳에 보관하는 것이 가장 적합하다.
직사광선이나 급격한 온도 변화, 진동은 술의 향과 성분을 변질시키므로 피해야 한다.
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