제조법에 따른 알코올성 음료 3가지 분류에 속하지 않는 것은? | [조주기능사 필기] 09년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 2회차
제조법에 따른 알코올성 음료 3가지 분류에 속하지 않는 것은?
1
증류주
2
혼합주
3
양조주
4
혼성주
해설
제조법에 따른 알코올성 음료의 3대 분류는 양조주·증류주·혼성주이며, 혼합주는 이 분류에 속하지 않는다.
혼합주는 이미 만들어진 술이나 재료를 섞어 낸 것을 가리키는 개념일 뿐, 제조 방식 자체를 기준으로 한 전통적인 3대 분류 체계에는 포함되지 않는다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.