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주세법상 용어의 정의로 틀린 것은? 상세 페이지

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1[조주기능사 필기] 09년 2회차
주세법상 용어의 정의로 틀린 것은?
1
밑술 : 효모를 배양·증식한 것으로 당분이 포함되어 있지 않은 물질을 알콜발효시킬 수 있는 물료
2
주조연도 : 매년 1월1일부터 12월31일까지의 기간
3
알콜분 : 원용량에 포함되어 있는 에틸알콜
4
주류 : 알콜분 1도 이상의 음료
해설
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