다음 중 증류주가 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 09년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 2회차
다음 중 증류주가 아닌 것은?
1
Whisky
2
Eau-de-vie
3
Aguavit
4
Grand Marnier
해설
그랑 마니에르는 코냑에 오렌지 향을 더해 만든 혼성주(리큐르)이지 증류주가 아니다.
위스키·오드비·아쿠아비트는 모두 증류 공정을 거쳐 완성되는 증류주로 분류되는 반면, 그랑 마니에르는 이미 완성된 증류주인 코냑에 오렌지 향과 당분을 더해 재가공한 술이라 분류가 다르다.
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