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일드 테스트(yield test) 란? | [조주기능사 필기] 09년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 09년 3회차
일드 테스트(yield test) 란?
1
산출량 실험
2
종사원들의 양보성향 조사
3
알코올 도수 실험
4
재고 조사
해설

일드 테스트(yield test)는 원재료 한 병(단위)에서 실제로 몇 잔 분량을 뽑아낼 수 있는지를 확인하는 산출량 실험을 뜻한다.

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