프랑스어로 수도원, 승원이라는 뜻으로 리큐르의 여왕이라고 불리는 것은? | [조주기능사 필기] 09년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 3회차
프랑스어로 수도원, 승원이라는 뜻으로 리큐르의 여왕이라고 불리는 것은?
1
Chartreuse
2
Benedictine D.O.M
3
Campari
4
Cynar
해설
Chartreuse는 프랑스어로 '수도원(승원)'을 뜻하는 명칭에서 유래했으며, 카르투지오 수도회가 제조법을 전수해온 리큐르로 '리큐르의 여왕'이라 불린다.
Benedictine D.O.M.은 베네딕트 수도회에서 비롯된 리큐르이지만 이름 자체가 '수도원'을 뜻하지는 않으며, Campari와 Cynar는 이탈리아의 비터 계열 리큐르로 유래가 다르다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.