Gin & Tonic에 알맞은 glass와 장식은? | [조주기능사 필기] 09년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 3회차
Gin & Tonic에 알맞은 glass와 장식은?
1
Collins Glass - Pineapple Slice
2
Cocktail Glass - Olive
3
Cordial Glass - Orange Slice
4
Highball - Lemon Slice
해설
Gin & Tonic은 Highball Glass에 담아 레몬 슬라이스로 장식하는 것이 표준 서빙 방식이다.
파인애플, 올리브, 오렌지 슬라이스 조합은 각각 다른 칵테일(예: 트로피컬 칵테일, 마티니 계열)에 어울리는 장식이다.
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