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삭카린나트륨에 대한 설명으로 옳은 것은? 상세 페이지

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1[조주기능사 필기] 09년 3회차
삭카린나트륨에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
음료류에는 사용할 수 없다.
2
단맛의 강도는 설탕의 10배 정도로 설탕의 대용품으로 사용된다.
3
주류 중 소주와 보드카에만 보존료로 사용할 수 있다.
4
발효음료류 및 인삼, 홍삼음료를 제외한 감미료로 사용할 수 있다.
해설
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