간장을 보호하는 음주법으로 가장 바람직한 것은? | [조주기능사 필기] 09년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 4회차
간장을 보호하는 음주법으로 가장 바람직한 것은?
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도수가 낮은 술에서 높은 술 순으로 마신다.
2
도수가 높은 술에서 낮은 술 순으로 마신다.
3
도수와 관계없이 개인의 기호대로 마신다.
4
여러 종류의 술을 섞어 마신다.
해설
간장(肝臟)을 보호하려면 도수가 낮은 술에서 높은 술 순으로 마시는 것이 바람직하다. 낮은 도수부터 시작해야 간이 알코올 분해에 서서히 적응할 수 있다.
반대로 높은 도수부터 마시거나, 도수를 고려하지 않고 여러 술을 섞어 마시는 것은 간에 부담을 크게 준다.
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