다음 중 용어의 해설이 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 09년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 4회차
다음 중 용어의 해설이 틀린 것은?
1
Table wine : 식사 중 마시는 와인
2
Sparking : 발포성 와인
3
molton : 테이블에 까는 깔개
4
Drapes : 2인용의 작은 테이블
해설
Drapes는 창문 등에 늘어뜨리는 커튼(휘장)을 뜻하는 말로, '2인용 작은 테이블'을 가리키지 않는다. 2인용 소형 테이블은 흔히 Deuce라 부른다.
Table wine(식사 중 마시는 와인), Sparkling(발포성 와인), Molton(테이블에 까는 깔개)에 대한 설명은 모두 맞다.
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