브랜디의 숙성기간에 따른 표기와 그 약자의 연결이 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 09년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 09년 4회차
브랜디의 숙성기간에 따른 표기와 그 약자의 연결이 틀린 것은?
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V - Very
2
P - Pale
3
S - Supreme
4
X - Extra
해설
브랜디 숙성 표기에서 S는 Supreme이 아니라 Superior를 의미한다. V.S.O.P(Very Superior Old Pale)의 S가 바로 이 Superior를 가리킨다.
V는 Very, P는 Pale, X는 Extra를 뜻하므로 나머지 연결은 올바르다.
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