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맥주 제조에 필요한 중요한 원료가 아닌 것은?
맥아
포도당
물
효모
맥주의 기본 원료는 맥아·물·효모(및 홉)이다. 발효에 필요한 당분은 맥아의 전분이 당화되면서 만들어지므로 포도당을 따로 넣을 필요가 없고, 중요한 원료로 꼽지도 않는다.
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