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1[조주기능사 필기] 09년 4회차
Pousse cafe 칵테일은 각 재료의 비중을 이용하여 만드는 칵테일이다, 다음 중 그 순서가 올바르게 된 것은?
1
Grenadine - Creme de Cacao - Peppermint
2
Violet - Peppermint - Maraschino - Grenadine
3
노른자 - Grenadine - Maraschino - Champagne
4
Benediction - Kirschwasser - Curacao
해설
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