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1[조주기능사 필기] 09년 4회차
알코올 농도에 관한 설명으로 옳은 것은?
1
용량 퍼센트는 25C에서 용량 100중에 함유하는 순수 에틸알코올의 비율을 말한다.
2
미국의 알코올 농도표시법은 중량 퍼센트이다.
3
25짜리 소주는 소주 1L 중에 알코올이 25㎖ 함유되어 있다는 의미이다.
4
proof는 주정도를 2배로 한 수치와 같다.
해설
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