Which one is not aperitif cocktail? | [조주기능사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 1회차
Which one is not aperitif cocktail?
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Dry Martini
2
Kir
3
Campari Orange
4
Grasshopper
해설
Grasshopper는 크림 드 카카오·크림 드 민트·생크림을 셰이킹해 만드는 달콤한 디저트(식후) 칵테일로, 식전에 마시는 아페리티프로 분류되지 않는다.
Dry Martini, Kir, Campari Orange는 식욕을 돋우기 위해 식사 전에 마시는 대표적인 아페리티프 칵테일이다.
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