High ball이나 Fizz 등의 long drink를 마실 때 사용… | [조주기능사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 1회차
High ball이나 Fizz 등의 long drink를 마실 때 사용되는 glass는?
1
Tumbler
2
Cocktail glass
3
Sour glass
4
Liqueur glass
해설
하이볼이나 피즈처럼 얼음과 함께 부피가 큰 롱 드링크를 마실 때는 Tumbler(텀블러, 하이볼 글라스)를 사용한다.
Cocktail glass·Sour glass·Liqueur glass는 각각 스트레이트업 칵테일, 사워 계열, 리큐르 스트레이트용으로 용량이 작아 롱 드링크에는 적합하지 않다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.