모두CBT

두송자를 첨가하여 풍미를 나게 하는 술은? | [조주기능사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 10년 1회차
두송자를 첨가하여 풍미를 나게 하는 술은?
1
Gin
2
Rum
3
Vodka
4
Tequila
해설

두송자(juniper berry, 주니퍼 베리)를 넣어 특유의 향을 내는 술은 Gin이다.

진은 곡물 증류주에 두송자를 비롯한 여러 식물성 재료를 넣어 재증류하여 향을 입힌 증류주이다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.