"It is distilled from the fermented jui… | [조주기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 2회차
"It is distilled from the fermented juice or sap of a type of agave plant."에서 It의 종류는?
1
aquavit
2
tequila
3
gin
4
eaux de vie
해설
아가베(agave) 식물의 발효즙이나 수액을 증류해 만드는 술은 테킬라(tequila)이다.
아쿠아비트는 감자·곡물을 원료로 캐러웨이 등으로 향을 낸 술, 진은 곡물 베이스에 주니퍼베리로 향을 낸 술, eaux de vie는 과일을 발효·증류한 브랜디류로 아가베와는 무관하다.
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