다음 계량단위 중 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 2회차
다음 계량단위 중 옳은 것은?
1
1 oz = 28.35㎖
2
1dash = 6Teaspoon
3
1Jigger = 60㎖
4
1 Shot = 100㎖
해설
표준 계량단위 환산에서 1oz = 28.35㎖는 옳은 환산값이다.
- 1대시는 6티스푼이 아니라 몇 방울 수준의 아주 적은 양이어서 티스푼 단위와 비교되지 않는다.
- 1지거는 60㎖가 아니라 약 45㎖(1.5oz)가 표준이다.
- 1샷은 100㎖가 아니라 약 30㎖(1oz) 수준이다.
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