다음 중 뜨거운 칵테일은? | [조주기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 2회차
다음 중 뜨거운 칵테일은?
1
Irish coffee
2
Pink Lady
3
Pina colada
4
Manhattan
해설
아이리시 커피는 뜨거운 커피에 아이리시 위스키와 설탕을 넣고 휘핑크림을 올려 따뜻하게 제공하는 대표적인 핫 칵테일이다.
- 핑크레이디는 셰이킹해 차갑게 내는 칵테일이다.
- 피나콜라다는 얼음과 함께 블렌딩해 차갑게 내는 칵테일이다.
- 맨해튼은 얼음과 함께 저어(Stir) 만들어 차갑게 제공하는 칵테일이다.
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