조선시대 정약용의 지봉유설에 전해오는 것으로 이것을 마시면 불로장생한다… | [조주기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 2회차
조선시대 정약용의 지봉유설에 전해오는 것으로 이것을 마시면 불로장생한다하여 장수 주로 유명하며, 주로 찹쌀과 구기자, 고유약초로 만들어지는 우리나라 고유의 술은?
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두견주
2
백세주
3
문배주
4
이강주
해설
찹쌀과 구기자, 고유 약초로 빚어 불로장생을 기원하며 마셨다는 유래를 가진 우리나라 고유의 술은 백세주다.
- 두견주는 진달래꽃을 찹쌀 술덧에 넣어 빚는 전통주다.
- 문배주는 조와 수수를 원료로 빚는 평안도 전통 증류주다.
- 이강주는 배와 생강을 넣어 빚는 전주 지방의 전통주다.
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