Brandy와 Cognac의 구분에 대한 설명으로 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 2회차
Brandy와 Cognac의 구분에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
재료의 성질이 다른 것이다.
2
같은 술의 종류이지만 생산지가 다르다.
3
보관 연도별로 구분한 것이다.
4
내용물이 알코올 함량이 크게 차이가 난다.
해설
코냑은 브랜디의 한 종류이지만 프랑스 코냑(Cognac) 지역에서 생산된 것만 코냑이라는 명칭을 쓸 수 있는 원산지 명칭 보호(AOC) 규정을 따르므로, 브랜디와 코냑은 같은 술이면서 생산지로 구분되는 관계다.
- 둘 다 포도를 원료로 하므로 재료의 성질이 다르다는 설명은 맞지 않는다.
- 보관 연도로 구분한다는 설명도 맞지 않는다.
- 알코올 함량 차이로 구분한다는 설명도 맞지 않는다.
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