해피아워(Happy Hour)란? | [조주기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 2회차
해피아워(Happy Hour)란?
1
손님이 가장 많은 시간
2
하루 중 시간을 정해서 가격을 낮춰 영업하는 시간
3
하루 중 고객에게 특별행사로 가격을 인상해서 영업하는 시간
4
단골 고객에게 선물 주는 시간
해설
해피아워는 하루 중 손님이 적은 시간대를 정해 가격을 낮춰 영업함으로써 매출을 보완하는 마케팅 시간을 뜻한다.
가격을 인상해서 운영하거나, 손님이 몰리는 시간대, 단골에게 선물을 주는 시간이라는 설명은 모두 해피아워의 정의와 맞지 않는다.
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