다음 술 중 리큐르가 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 10년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 3회차
다음 술 중 리큐르가 아닌 것은?
1
Cointeau
2
Seagrams V.O
3
Anisette
4
Benedictine
해설
Seagram's V.O.는 곡물을 증류해 만든 캐나디안 위스키로, 증류주에 향·당분을 더해 만드는 리큐르(혼성주)가 아니다.
Cointreau, Anisette, Benedictine은 모두 증류주를 베이스로 과일·허브 등의 향과 당분을 가미한 리큐르에 해당한다.
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