다음 중 Long Drink에 해당하는 것은? | [조주기능사 필기] 10년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 3회차
다음 중 Long Drink에 해당하는 것은?
1
Side Car
2
Stinger
3
Royal Fizz
4
Manhattan
해설
Royal Fizz는 진에 레몬주스·설탕·달걀·소다수를 넣어 텀블러에 얼음과 함께 양을 늘려 만드는 Long Drink 스타일의 칵테일이다.
Side Car, Stinger, Manhattan은 칵테일글라스에 소량으로 담아내는 대표적인 Short Drink이다.
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