일반적으로 국내 병맥주의 유통 기한은 얼마 동안인가? | [조주기능사 필기] 10년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 4회차
일반적으로 국내 병맥주의 유통 기한은 얼마 동안인가?
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12개월
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18개월
해설
국내에서 유통되는 병맥주의 유통기한은 통상 12개월로 표기되는 것이 일반적이다.
생맥주(드래프트)처럼 비살균 상태로 유통되는 제품에 비해, 병맥주는 열처리(살균) 공정을 거쳐 상대적으로 유통기한이 길게 설정된다.
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