다음 중 리큐르는? | [조주기능사 필기] 10년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 10년 4회차
다음 중 리큐르는?
1
Burgundy
2
Bacardi Rum
3
Cherry Brandy
4
Canadian Club
해설
체리브랜디(Cherry Brandy)는 이름에 브랜디가 붙어 있지만, 체리를 술에 담가 향미와 단맛을 낸 리큐르(혼성주)다.
버건디는 프랑스산 와인, 바카디 럼은 증류주인 럼, 캐나디안 클럽은 캐나디안 위스키로 리큐르 범주에 들지 않는다.
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