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샴페인 품종이 아닌 것은? | [조주기능사 필기] 10년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 10년 4회차
샴페인 품종이 아닌 것은?
1
삐노 르와르
2
삐노 위니에
3
샤르도네
4
쎄미용
해설

샴페인은 샤르도네, 삐노 누아르(삐노 르와르), 삐노 뫼니에(삐노 위니에) 세 품종을 주로 블렌딩해 만든다.

쎄미용(Semillon)은 보르도 지역의 화이트 품종으로 소테른 등 스위트 와인에 주로 쓰이며, 샴페인에 쓰이는 품종이 아니다.

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