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Choose a wine that can be served before… | [조주기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 11년 1회차
Choose a wine that can be served before meal.
1
Table Wine
2
Dessert win
3
Aperitif wine
4
Port wine
해설

식전에 식욕을 돋우기 위해 마시는 와인은 아페리티프 와인(Aperitif wine)이다.

테이블 와인은 식사와 함께, 디저트 와인과 포트 와인은 식후에 주로 서빙된다.

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