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호크(Hock) 와인이란? | [조주기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 11년 1회차
호크(Hock) 와인이란?
1
독일 라인산 화이트와인
2
프랑스 버건디산 화이트와인
3
스페인산 호크하임엘산 레드와인
4
이탈리아 피에몬테산 레드와인
해설

호크(Hock) 와인은 영국에서 붙인 명칭으로, 독일 라인(Rhein) 지역에서 생산되는 화이트와인을 가리키는 말이다.

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