탄산음료나 샴페인을 사용하고 남은 일부를 보관시 사용되는 기물은? | [조주기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 11년 2회차
탄산음료나 샴페인을 사용하고 남은 일부를 보관시 사용되는 기물은?
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스토퍼
2
포우러
3
코르크
4
코스터
해설
탄산음료나 샴페인을 마시다 남은 병의 탄산이 빠지지 않도록 입구를 막는 기물이 스토퍼(Stopper)이다.
- 포우러(Pourer)는 술을 일정량씩 따르도록 병 입구에 꽂는 기물이다.
- 코르크는 와인 등의 병마개 자체를 가리킨다.
- 코스터는 잔을 올려놓는 받침이다.
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