Stem Glass인 것은? | [조주기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

Stem Glass는 글라스에 다리(스템)가 달려 있어 잔을 손으로 감싸지 않고 마실 수 있는 형태로, 온도에 민감한 술을 서빙할 때 사용한다. Sherry Glass는 다리가 있는 대표적인 스템 글라스이다.
Collins Glass는 다리가 없는 원통형 텀블러 글라스이다.
Old Fashioned Glass는 밑이 두껍고 다리가 없는 텀블러형 글라스이다.
Straight Glass도 다리 없이 짧은 원통형으로 만들어진 잔이다.