다음 음료의 보존기간이 긴 것부터 순서대로 올바르게 나열된 것은? | [조주기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 11년 2회차
다음 음료의 보존기간이 긴 것부터 순서대로 올바르게 나열된 것은?
1
토닉워터-병맥주-우유
2
라임주스-우유-토닉워터
3
병맥주-라임주스-토닉워터
4
우유-토닉워터-병맥주
해설
보존기간이 긴 순서는 토닉워터 - 병맥주 - 우유 순이다.
토닉워터 같은 탄산 소프트드링크는 밀봉 상태로 상온에서 오래 보관할 수 있고, 병맥주는 이보다 유통기한이 짧으며, 냉장 보관이 필요한 우유는 세 가지 중 보존기간이 가장 짧다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.