다음 중 주류에 해당되지 않는 것은? | [조주기능사 필기] 11년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 11년 3회차
다음 중 주류에 해당되지 않는 것은?
1
2~3도의 알코올이 함유된 주스
2
위스키가 함유된 초콜릿
3
알코올이 6도 이상 함유되고 직접 또는 희석하여 마실 수 있는 의약품
4
조미식품인 간장에 알코올이 1도 이상 함유된 경우
해설
주세 법령상 주류는 기본적으로 알코올분 1도 이상의 음료를 가리킨다. 따라서 위스키가 들어 있더라도 초콜릿은 마시는 음료가 아니라 과자류 식품이므로 주류에 해당하지 않는다.
반면 알코올분 2~3도의 주스는 그 자체로 알코올분 1도 이상의 음료이고, 알코올분 6도 이상이라 ‘6도 미만 의약품’ 제외 대상에 들지 않는 의약품, 알코올분이 기준을 넘는 조미식품(간장)은 모두 주류로 취급되는 경우로 제시된 것이다.
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