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1[조주기능사 필기] 11년 4회차
What is the name of famous Liqueur on scotch basis?
1
Drambuie
2
Cointreau
3
Grand marnier
4
Curacao
해설
스카치를 베이스로 한 대표적인 리큐어는 Drambuie이다.
드람뷰이는 스카치 위스키에 꿀과 허브를 더해 만든 리큐어로, 스카치 기반이라는 점이 특징이다.
- Cointreau는 중성 주정에 오렌지 껍질 향을 입힌 오렌지 리큐어(트리플 섹)이다.
- Grand Marnier는 코냑을 베이스로 한 오렌지 리큐어이다.
- Curacao는 오렌지 껍질로 만드는 리큐어로 스카치와 무관하다.
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