다음 계량단위 중 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 11년 4회차 기출문제 상세 페이지

바에서 쓰는 계량 단위 중 1 oz = 28.35㎖가 정확한 환산값이다(실무에서는 약 30㎖로 계산한다).
1 Dash는 병을 한 번 흔들어 떨어뜨리는 극소량(약 1/32 oz)으로, 6 Teaspoon과는 비교가 되지 않는다.
1 Jigger는 보통 1.5 oz, 약 45㎖ 안팎이므로 60㎖가 아니다.
1 Shot은 1 oz(약 30㎖)로 보는 것이 기준이므로 1.5 oz라는 설명도 맞지 않다.